2016-03-14 加入
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蜜汁面包鸡
2017年01月03日
一个“巨无霸”的超级面包,内里却有大乾坤……见过面包里的蜜汁鸡没?喏,就是这样,松软温柔的面包,包裹着甜蜜脆嫩的鸡肉,一口下去,满满的好滋味哦!
小鸡烧果子
2016年12月28日
超可爱的吉祥小鸡仔,有着可爱萌萌的外表,还有甜蜜的内心,咬一口,甜甜的都是爱的滋味哦,新年第一口,就要超有爱的小鸡烧果子。
虎皮瑞士卷
2016年12月21日
虎皮瑞士卷:虎皮就是用全蛋黄加入细砂糖,玉米淀粉打发,用高温烘烤出深浅有致的虎皮花纹;瑞士卷就是我们平常俗称的小四卷。松软的蛋糕体裹着香嫩的虎皮,虎纹般的外观与蛋黄特有的浓郁香气完美结合,用来当早餐,下午茶甜品都是不错的选择。
红烧粽香扎肉
扎肉色泽红亮晶莹,肉质酥而不烂,油而不腻,入口即化……是浙江绍兴的一种传统风味名肴。这道菜用普通炒菜锅做比较费时,且耗水量较大。今天我用新入手的坤博砂锅来做,发现这款砂锅保温性能超好,烹煮时耗水很少,全程小火+焖煮,中途揭盖把五花肉翻个身就可以了(无需经常翻动,以免造成营养流失)。坤博砂锅集干烧、红烧、炖汤、熬粥………于一身,真的是一款“干烧急冷都不破”的好砂锅。
坤博砂锅盐焗鸡
2016年12月17日
一直喜欢用砂锅煲汤,容易入味且内循环比较好,保温时间也长,但砂锅也很脆弱,使用不当就会爆裂。最近入手了这款号称“干烧急冷都不破”的坤博砂锅,第一次做烤红薯的时候心里很忐忑,总感觉不定心,这次做盐焗鸡一点都不担心,真的是一款可以干烧的砂锅。烤出来的鸡皮脆肉嫩非常鲜美,绝对是一个可以做各种美食的砂锅!
#坤博砂锅烤红薯#
2016年12月12日
最近朋友圈看到好几个烘焙好友晒坤博砂锅做的美食,讲真就这一道美味的烤红薯就打动了我!特意去淘宝坤博砂锅店铺研究了这款号称“干烧急冷都不破”的砂锅,最终拔了心头这棵草,入手了砂锅。砂锅一到货,就买了红薯和紫薯,认真看了说明书,参考了客服给的食谱做了烤红薯。烤出来的红薯香糯软甜,以前用烤箱烤的费电不说,吃口也有点干 ;隔水蒸的红薯营养流失,蒸的过程红薯吸收了部分水分,吃上去水渍渍的。