最近朋友圈看到好几个烘焙好友晒坤博砂锅做的美食，讲真就这一道美味的烤红薯就打动了我！特意去淘宝坤博砂锅店铺研究了这款号称“干烧急冷都不破”的砂锅，最终拔了心头这棵草，入手了砂锅。砂锅一到货，就买了红薯和紫薯，认真看了说明书，参考了客服给的食谱做了烤红薯。烤出来的红薯香糯软甜，以前用烤箱烤的费电不说，吃口也有点干 ；隔水蒸的红薯营养流失，蒸的过程红薯吸收了部分水分，吃上去水渍渍的。