《深夜食堂》酒蒸蛤蜊

2017年03月02日

响油芦笋

2017年03月02日

今天要做的这道菜，和蔬菜之王芦笋有关。提起芦笋的大名，应该大家伙都不会感到陌生，其实它就是百合科植物石刁栢的嫩茎。因为其能食用的嫩茎部分，看起来很像芦苇新长出的嫩芽和竹笋，所以大家都习惯称呼它为：芦笋。 为什么芦笋可以称之为：蔬菜之王？最大的原因就是它本身含有非常丰富的蛋白质、维生素、矿物质和各种微量元素，对于人体的益处更是不胜枚举。这样的蔬菜之王，叫我们怎么能不爱它呢？

鱼香肉丝

2016年12月30日

它是一道常见的川菜，虽有鱼香味但并没有以鱼入菜，而是以各种调料搭配烹制而成。直到我第一次吃到这道菜，才知道鱼香肉丝里面是没有

寿喜锅

2016年12月21日

一到入冬，就会想吃火锅。日式寿喜锅一定是火锅界的小清新。甜甜鲜美锅底，对于南方人来说真的没有一点违和感！日式火锅做起来也方便快捷，食材也都是家里常备的，所以说做就可以马上做！

酸汤肥牛

2016年12月20日

酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见汉族名菜，属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。 酸爽辛辣的汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针菇，吃一次绝对还想下一次。

养生五谷饭+牛肉羹

2016年12月15日

为了弥补身体在夏秋产生的亏损，人们会在冬令进补。这款养生五谷饭正合时宜！形形色色养生五谷饭，搭配上嫩滑的牛肉羹，口感变得更加多样。期望五谷丰登、身体健康！！！

南瓜饼

2016年12月12日

古时江南，一些文人雅士在快成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图，随着瓜的成熟便留下了美丽的书画和诗，把它置于案头可以增添生活情趣。而在西方许多国家，每年的万圣节人们把南瓜雕空成灯笼，用它来祛邪避鬼、欢度节日。 今天带给大家的是南瓜饼，表面还做了孩子喜欢的装饰，萌萌哒！千万不要怠慢一只老南瓜哦，造起来吧！

三色藜麦沙拉

2016年12月09日

藜麦源于秘鲁的安第斯山脉，主要以白、黑、红三色为主，三色藜麦就是将三种色彩各异的藜麦等量混合而成。三色中以白色口感最佳，红、黑次之，三色的混合使得它的营养更加全面，口感上也得到了互补。 煮熟的三色藜麦，依个人喜好加入水果、蔬菜、酸奶及沙拉酱，就能制成一份即美味又营养满满的藜麦沙拉。这样一份高营养低热量的美食，爱美的姑娘们绝对不可以错过！

三杯鸡

2016年12月09日

三杯鸡发源于江西省，不仅江西省内广泛流传，还流传到了台湾成为了台菜的代表。这道菜相传与民族英雄庐陵文天祥有关。 大家一起来试试吧！(^_^;)

彩椒酿鱿鱼

2016年12月06日

眼睛总是喜欢多彩的事物，记不得从哪一刻起相机快门已经从街边落叶移到了色彩鲜艳的蔬菜。 几乎是本能的想要更加多彩的食物。 做这份酿鱿鱼卷的时候，想起了过往很多个儿时的傍晚，放学一进家门就能闻到的香气。灶里蒸煮时冒出的白气缭绕，母亲的脸依稀可见...... 这么多年过去，鱿鱼卷吃了一份又一份，似乎总也不够呢！一到冬季就想要做一份，五彩斑斓的食材总会让人心生喜悦。寒冬已经到来，春天还会远吗？

桃胶烧五花肉

2016年12月05日

桃胶又名桃花泪，是桃树的树脂凝结而成。这次用桃胶做的不是汤羹，而是烧五花肉，真可谓小清新和重口味的另类相逢！你一定不知道桃胶还能这样做，学起来吧！

银耳羹

2016年05月20日

能让你面部绯红的，除了爱情还有它们！