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步骤 1:
红豆浸泡4小时,其它四样谷物浸泡1小时;
步骤 2:
浸泡好的五谷加入适量盐和食用油,拌匀后加适量清水入电饭煲煮熟;
步骤 3:
牛肉切丁,加盐和水淀粉腌制10分钟后焯水,过凉备用;
步骤 4:
锅里放高汤煮沸,加入牛肉丁;
步骤 5:
加入青豆、蟹肉棒丝、马蹄末,后加淀粉勾芡;
步骤 6:
牛肉羹盛出,洒上香菜末,完成!
步骤 7:
养生五谷饭加嫩滑牛肉羹,没有比这更完美的cp 了!
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