青椒炒肥肠

2016年02月21日

肥肠是很多人都喜欢的美食,肥肠口感软糯,营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素以及多种矿物质，它有药用价值。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）

酸菜鱼

2016年02月20日

一条鱼尾两吃，把鱼肉配上酸菜做成酸菜鱼。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）

红烧肉的做法

2016年02月20日

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 现在告诉大家一些从网上看到的挑选小妙招：优质的五花肉具有以下几个特点。肥瘦适当：五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。富有弹性：用手稍微捏按一下，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。颜色鲜红：新鲜的五花肉正常应该是鲜红色的，若颜色呈现不正常，千万别选购。色泽明亮：明亮的色泽代表五花肉新鲜，过暗很可能是不新鲜了，而太鲜艳则很可能经过了人工处理。肉质鲜嫩做出来的口感才会更美味哦，肥而不腻是这道菜的标签哦，让不爱吃肉的你从此爱上这美味。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）

话梅小排

2016年02月19日

话梅小排的创意不知道来自哪里，我猜一是来自小朋友们都喜欢的糖醋排骨，亦或是来自小时候对话梅的偏爱和眷恋。有了记忆的味道或许更能诠释菜肴本身带给我们的真滋味，一点酸一点甜，一份绵软一份香滑，话梅饱饱地吸收了排骨里醇厚诱人的汤汁，带给食客沁人心脾的深刻感受。待到绵软的果肉慢慢地消失在舌尖时，再来一块外焦里嫩、色泽红亮、酸甜可口的小排骨就再好不过了。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）

辣白菜炒年糕

2016年02月19日

这道菜咸鲜微辣，年糕很有嚼劲，辣白菜脆爽，既下饭又开胃，食材简单容易操作，零厨艺都可以做得很好。

什锦菜

2016年02月17日

什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于苏菜系。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法，黄豆芽形似如意，寓意“事事如意”；荠菜音似“聚财”，寓意招财；芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意；黄花菜寓意花样年华、前程似锦；香菇意为“和和美美”；就连豆制品千张，也有“千秋百代、代代兴旺”的说法。

烩肚条

2016年02月16日

猪肚是猪的胃，具有治虚劳赢弱、消渴、小儿疳积的功效。同时猪肚能烹调出各种美食。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）

可乐鸡翅

2016年02月15日

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）

菠萝咕老肉

2016年02月15日

菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一。菠萝古老肉以猪肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于糖醋味。色泽美观，红绿相间，口味甜酸，肥而不腻。 （更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）

糖醋鱼

2016年02月15日

糖醋鱼是常见的家常菜，过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜，鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单，吃起来酸甜可口，外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味，很开胃，大人孩子基本都喜欢吃。 制作糖醋鱼首选黄河鲤鱼，也可以用草鱼、罗非鱼、鳜鱼等。鱼的大小要求在1000克左右的最好，这样大小的鱼肉质最为细嫩鲜美。 调味方面要大酸大甜，调味料要足量，这样调出的汤汁味道才鲜美明晰。 鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒等功效，鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）

韭菜煎蛋

2016年02月14日

俺宝贝非常喜欢的一道菜，韭菜是自家花盆种的，可惜少了点。

炒土豆杏鲍菇片

2016年02月13日

炒土豆杏鲍菇片，土豆绵软，杏鲍菇Q弹，相得益彰，西蓝花围边，倒入菜，汁水浸入西蓝花中，使西蓝花也有了浓浓的味道。

凉拌土豆片

2016年02月12日

土豆怎么吃都好吃，切为丝的，片的，块的，炒的，炖的，拌的，家人特喜欢，这一次省了点事，切片就可，一样好吃。

香蕉土司派

2016年02月10日

香蕉土司卷把胖香蕉削出好些碎片，不想把它们直接塞进嘴里，干脆，用那最后的几片土司，再来个香蕉土司派。 香蕉的碎片塞进土司里，压紧收口，裹蛋，煎。要说起来，这香蕉的碎片塞起来比规则的片可容易多了，极易塑形，不会枝枝楞楞的一不留神把土司片给弄破。还不错，很香。。。。。

黄金鱿鱼圈的制作

2016年02月10日

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 鱿鱼的功效 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能； 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。