凉拌土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  土豆去皮切片

• 步骤 3：

  用清水泡一泡，洗去一些淀粉。

• 步骤 4：

  青椒，红椒切丁，剁些蒜泥。

• 步骤 5：

  锅中入水，烧开，焯熟土豆片。看土豆变色变透明就快熟了，不能煮太烂，熟了即可。

• 步骤 6：

  锅中入油，入花椒，炸香。