2015-03-21 加入
紫薯南瓜饼
2015年10月31日
传统的南瓜饼馅用的是豆沙,我用了紫薯,紫薯很香而且沙沙的口感很好,至于馅里的糖我用的是前段时间做的桂花蜜,有很香的桂花香,如果没有桂花蜜就用白砂糖也可以。
蛋炒饭
2015年10月25日
可以用胡萝卜代替青红椒,但是不喜欢胡萝卜,而且青红椒比较香
回锅肉
2015年10月20日
因为家里有人不能吃辣,就用的彩椒,其实用尖椒最好了
火爆鸭肉
2015年10月19日
早上买了半只鸭准备晚上做魔芋烧鸭的,鸭是那种肉鸭不是我老家的那种谷鸭,所以半只也很大,我把鸭胸肉取了一些下来炒。我从小就对鸭肉情有独钟,小时候奶奶养了好多鸭,全是在稻田里养大的,嫩鸭炒起来特别香,老鸭炖汤特别鲜。记得我奶奶养的最老的一只鸭是十一年,后来因为给我爸治病给杀了炖药材了
酸菜鱼
2015年10月14日
我是一个四川人,在我们老家家常做鱼一般都是水煮没有红烧,然而煮鱼又离不开泡菜,比如泡姜,泡椒,泡酸菜,还有豆瓣酱和花椒,都是些重口味的配件,由于老公是江苏人,他们的口味都是偏清淡或是甜味,和我们四川人正好相反,所以这款酸菜鱼基本不辣不麻,比较鲜,吃完酸菜和鱼,汤可以泡饭一点不浪费
八宝鸡丁
2015年10月12日
其实只有七宝,但是我一个取了八宝的名字
蒜泥生菜
彩椒炒口蘑
2015年10月10日
口蘑焯水的目的是祛一下菌子的木腥味,过凉水是为了保持口蘑的脆性
蜜汁鸡翅
2015年10月08日
鲫鱼豆腐汤
2015年05月04日
黄豆炖猪蹄
2015年04月15日
最喜欢喝这种奶白奶白的汤,不过老是忌惮它的脂肪过高,偶尔喝喝还是挺美的