2014-12-08 加入
菠萝馅(凤梨馅)
2016年05月04日
今年的菠萝特便宜,一块钱一斤。往年都会在菠萝馅里加冬瓜,但冬瓜卖4元一斤,于是省了冬瓜,纯菠萝,味道更纯正噢!
步步高升之芋头糕
2016年02月09日
广东人喜欢吃的糕点,寓意着步步高升。喝早茶时叫上一小份,超贵,还觉得不太合自己口味。上网搜了一下,觉得材料简单,做法也不算麻烦,干脆结合自己口味,尝试做了,嘿,还蛮成功的。与大家分享一下做法,希望大家在新的一年里事事如意,步步高升。接下来还要尝试萝卜糕,马蹄糕等。
燕麦饼干
2016年01月11日
奶酪饼干
2016年01月02日
做芝士蛋糕剩了一点奶酪,翻了一下收藏的豆果菜单,参考了Q猪宝宝、糖小饼的乳酪饼干配方,刚好可以将剩下的奶油奶酪消灭掉。烤制出来的饼干松脆可口,满口奶香,而且操作起来简单,很适合刚入门的烘焙爱好者。
玛格丽特小饼干
2015年12月26日
玛格丽特小饼干有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特适合新手级小饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口。(原配方来自文怡)
猪肉韭菜饺
2015年12月19日
乐葵8寸萨瓦林干果戚风蛋糕
2015年11月25日
这款由美国人Harry baker发明的可爱甜点,是蛋黄与蛋白的完美结合。它的原料简单,朴素而随性,可以搭配各种果酱,细细品尝,可以感受云朵般的细腻。
乳酪千层蛋糕
2015年11月18日
焦糖苹果面包
2015年10月24日
香肠面包
2015年10月23日