小维尼芒果慕斯蛋糕

2016年01月10日

学厨的小熊吐司模具，可以做吐司，也可以做慕斯蛋糕。知道儿子对维尼的喜爱超过其他玩具，所以做了这款维尼慕斯。我是趁儿子睡觉的时候完成，不然，估计还没来得及拍照，慕斯就进了儿子嘴巴里了。成品做好，摆在儿子面前的那一刻，看着孩子开心的模样，妈妈心里比啥都甜美！ 这款维尼熊芒果慕斯，方子用的是下厨房Tinrry的，根据我自己的实际情况，适当修改了下。原方做的是芒果流心慕斯，为了儿子吃起来不要弄的很脏，我就没有放流心，要做芒果流心慕斯的，可以去找下Tinrry原方。

酸酸的甜——柠檬磅蛋糕

2015年12月30日

这款柠檬磅蛋糕用的是下厨房天然气小姐的方子，家里一下子买了好多柠檬，就做了这款柠檬磅蛋糕。很喜欢这磅蛋糕酸酸的甜。当然热量好高，每次还是就只吃一小片比较合适。主料中是蛋糕体的原料，辅料中是糖水的原料。

芯面道猫耳朵

2015年12月24日

这个猫耳朵的方子用的是食尚先生王森的，好吃有嚼劲，小朋友很爱吃。配菜可以自由搭配，这里配菜的用量刚好可以给小朋友做一碗。

圣诞老人蛋糕#1%的最嗨烘焙#

2015年12月16日

又到一年圣诞节。圣诞节对我而言是个比较特殊的日子，在2012年的圣诞节，我和芋仔粑粑领证，组建了我们这个小家庭。 一转眼，芋仔都已经2周岁多了，爱唱爱闹爱撒娇，圣诞节还没到就已经提醒我们要给他准备礼物。 回想起我们小时候，自打知道了有圣诞老人这回事，每个冬天都会记挂着。那时候爸爸妈妈为了生计，整天忙着赚钱。每年圣诞节前，都是是老爸老妈赶订单最忙的时候，忙着给国外的客户制作各种好看的玩具，我做的最多的事便是在样品间里自己和各种玩具一起嗨。 长大了，上学、工作、恋爱、成家。这么多年的圣诞节，印象最深的一次便是和芋仔粑粑在圣诞节一起去万象城溜冰，到处浓浓的圣诞节气息，一对小恋人手拉手溜冰，真的好幸福。现在想想，还是很甜蜜。 （主料中的材料是制作10寸香蕉戚风的，辅料中的材料主要是装饰用）

浓情覆盆子挞

2015年11月23日

最早听说覆盆子，是因为护肤品的覆盆子系列，当时觉得覆盆子好神秘，一直没看到过。昨天去山姆超市，看到了覆盆子真身，立马买了。回家洗干净一口吃进去，酸，酸，酸！覆盆子，是法式甜点中的宠儿，用糖来中和她的酸，最好不过了。于是，我就做了这款覆盆子挞。配方参考网上焙友的方子。主料中是挞皮的用料，辅料用是挞液的用料。

羊咩咩杯子蛋糕

2015年11月19日

芋仔小朋友，看了天线宝宝的小绵羊之后，就一天到晚的在说羊羊羊。马上就是宝贝的生日，那就做些羊咩咩吧！是杯子蛋糕也是生日蛋糕，融入了翻糖元素，可以在家和宝宝一起DIY。不管做的好看与否，都是甜蜜的亲子时光。

五瓣花小清新蛋糕

2015年10月06日

五彩斑斓的韩式裱花蛋糕，美的让人都舍不得下口。我也是韩花迷之一，但是奶油霜的味道，少量可以，太多会觉得有些腻，所以做了这款五瓣花蛋糕。这个蛋糕底用的是8寸拜拜蛋糕（也就是7寸中空的量）的胚子。拜拜蛋糕，太好吃了，做过一次以后，就一直在用。

宝贝爱吃一番茄盅焗饭

2015年10月04日

因为儿子有些挑食，有时候会特地做一些针对性的食物。芋仔小朋友喜欢吃荤菜，蔬菜除了土豆，其他都不怎么爱吃。今天做了这个番茄盅饭，他吃的好开心，除了盅的盖子，其他都吃完了，包括没有放到番茄盅里的炒饭。

广式蛋黄莲蓉月饼

2015年09月17日

没玩烘焙前，不曾想过，自己还会做月饼。当了妈妈，玩了烘焙，才知道，月饼也是可以DIY的美味。 今天发的是下厨房石小团的方子，准确的说应该是晴天的方子。朋友们也可以去下厨房搜石小的方子。

蔓越莓吐司

2015年05月06日

真的好幸运，谢谢东菱电器,/给了我这个试用机会，让我和这么高端智能的魔法云，有了如此亲密的接触。之前还一直默默羡慕朋友们申请到了智能烤箱，看的我直咽口水。现在自己也申请到了这款智能面包机，激动的都不知道该怎么形容。面包机的功能越来越多，越来越强大，都能上网了。意外惊喜之余，我一定会认真的好好交作业。

自制酸奶

2015年05月04日

酸奶，好处一大堆，爱吃的朋友也超多。以前一直不知道酸奶咋做的。一次偶然的机会，看到了川秀菌粉，那么巧我又有东菱面包机（之前用的东菱T13，这次用魔法云发酵），我就开始了自制酸奶。一次做10瓶。10瓶酸奶放冰箱里，几天也就没啦！关键自己做的还吃的健康，妈妈再也不用担心我吃到臭皮鞋。

南瓜奶酪吐司

2015年05月02日

终于用上了智能面包机了！收到魔法云那天，用ipad下载了阿里小智，想用wifi连接面包机，结果一直连接不上。郁闷了一晚上，第二天，趁儿子睡觉以后，赶紧用手机又重新下载了阿里小智，这次终于ok,连接上了面包机了，开心ing~ 前面用面包机做了一键式的标准面包，后来又用酸奶功能做了酸奶。这次打算用用阿里小智，手机来操作制作法式面包。

绿意盎然——蛋糕卷

2015年03月07日

天街小雨润如酥,草色遥看近却无。 最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。 经历了一个寒意浓浓的冬天，春天慢慢醒来。早春的草色，隐隐泛出了那一抹青青之痕，惹人怜爱。 这两天天气晴朗起来，春意渐浓，做了这款绿意盎然蛋糕卷，来应应景。O(∩_∩)O~