2012-09-14 加入
我这辈子,唯一拿得起放不下的,就是筷子了……
绿豆糕
2015年06月07日
去年过粽子节的时候,心狠的买了10斤去皮绿豆,想着自家做了送人吃,干净又放心。没想到做了两斤我就没劲儿了....太累人了啊,一个一个搓成圆球,还要一个个的压模...两斤做完,就已经瘫倒在厨房人事不省了!还好买的时候老板给一斤一斤的做了真空包装,放到今年也没有坏。看看又要到粽子节了,剩下的豆子还有那么多,只能继续做一些出来,荼毒周边人的胃口了。做法很简单,而且很出货!
荞麦凉鱼儿
2015年04月26日
天气越来越热啦,爱吃面食的老公每天都嘟嘟囔囔的抱怨我不给他做面吃.....面这个东西中午吃还行,晚上吃太长肉了啊,尤其我还得陪吃,那我去年买的那些衣服不就都要冲我挥手说拜拜了.....但是他总嘟囔,咱也不能不管他啊,好吧,让我去找找粗粮面吧!荞麦面,粗粮中比较好吃的一种,拿他做面食,不会胖还刮油!好东西啊!
泰味烟笋辣子鸡
红咖喱酱买的太多,头天晚上吃火锅又剩下了好多烟笋,想想觉得炒个泰国味道的辣子鸡应该可以做到,于是就这么的促成了这道两边国家都不会有的菜......但是老公觉得味道很赞,很给面子的一整盘通通扫光,还下肚了两个玉米面窝头!我其实还是很希望他别这么吃,他的肚子已经比怀孕五个月的都要夸张了......PS:这个配方里的肉最好用鸡腿肉,我是家里冰箱刚好有鸡脯肉,所以就不下楼再去买了。要是用鸡腿,拆骨切丁或者请卖的店家帮忙带骨切小块都行。
豆豉辣鸡米
2015年03月22日
今天特别想吃煎饼卷菜,为了迎合老公的口味,特地做了这个豆豉鸡米....辣椒太辣了,吃到后面都是一身汗,但是非常过瘾。
暹罗香烤小羊腿
2015年03月08日
最近因为刚刚从泰国回来,带了很多的咖喱酱,其中最喜欢的就是红咖喱。它的味道以姜味为主,搭配青柠檬,味道很赞。突发奇想的把它用在了羊腿上,发现味道不是一般的好...柠檬味很好的缓解了羊肉的油腻感和腥膻味儿,突出了羊肉的鲜。加入草莓也是为了减少油腻的口感。第一个步骤写很长是因为腌制的时候忘记拍照了,只好把所有的都写上,大家将就看吧。
家常卤面(随手版)
做卤面,无非就是需要菜...喜欢肉了放肉,不喜欢了就全素,真心没什么难做的。为什么要叫随手版....额....主要是因为蔬菜除了豇豆是去新买的以外,其他都是剩下的...我就都切吧切吧扔里面了,所以菜的数量里才会出现一小把或者适量这些重量单位.....因为我也不知道剩了多少啊。
猫娘家杂蔬乱炒
2015年03月07日
这个菜是咱家老爷子自创的,老爹很喜欢吃鸡蛋,炒什么菜都想办法丢鸡蛋进去,这也养成了我爱吃鸡蛋的特殊嗜好......自己觉得这个乱炒还挺好吃的,希望你们也喜欢。
泰国茶香咖喱虾球
2015年03月03日
因为才从泰国回来,念念不忘那边的咖喱香茅味儿,为了考验一下自己的手艺,也满足一下自己的嘴,最终决定做这道菜。这个咖喱虾加了点伏茶来缓冲牛奶的味道,因为老公是个不喝牛奶的人(各种的挑嘴)。如果你对牛奶不反感,那就直接用牛奶也不错,不过咖喱酱的量就要适量增加咯。