豆豉辣鸡米的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸脯肉改刀切小丁，放一勺生抽，一勺料酒，适量生姜粉腌制备用。

• 步骤 2：

  辣椒、豆干切好装盘备用。

• 步骤 3：

  锅里放适量油，油热后放腌制好的鸡丁。

• 步骤 4：

  放黑胡椒碎、孜然碎，翻炒熟后备用。

• 步骤 5：

  另起锅，热油放入辣椒翻炒断生。

• 步骤 6：

  放两勺老干妈豆豉酱。

• 步骤 7：

  放熏豆干。

• 步骤 8：

  放入炒好的鸡丁翻炒均匀，放适量的盐，准备出锅。

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  卷煎饼配土豆丝是一绝啊！哈哈...