粤式白米肠

2022年05月12日

时下粤式茶楼流行的点心红米肠。我在家里做没有红曲米色素。只能做白米肠。这个点心关键是虾，虾滑，米网。由于疫情原来这个米网是越南进口的。现在货少。买了几次才买到。

春笋

2016年04月24日

干炒牛河

2015年10月10日

干炒牛河.在广东应该是没人不识.炒一碟牛河其实不难.用点心.一定会做好的.因为喜欢吃.

佛法蒲团

2015年09月30日

佛法蒲团.顾名思义.这是一道斋菜.由发菜等多种素食材料,用油面筋包裹.形状象一个拜佛的蒲团.

虾子腊味菜心粒蛋炒饭.

2015年09月24日

一个人的午饭,还是剩饭.炒冷饭,给剩饭来一个升华.虾子腊味菜心粒蛋炒饭.

牛肉炒饭

2015年09月21日

黑虎掌蒸肉饼

2015年05月17日

云南的菌类很多.其中黑虎掌菌是菌类中特别的香.满屋飘香一点都不夸张.

蒜子火腩炆河豚干

2015年04月10日

清明时节。祭祖金猪必不可少。这火腩就是祭祖的。今天换个方式折腾一下。和美味的河豚鱼干炆上一道菜。

莲蓬扣肉

2015年01月31日

因为喜欢,所以...就是喜欢.呵呵..

盘菜

2014年12月31日

喜庆的日子.自然会想起盘菜.嘴馋的日子也可以想起盘菜.

山鸡花胶汤

2013年08月29日

腊排骨煲

2013年08月28日

丽江总让人有着那么一点思念.丽江的腊排骨也是一种.

酸木瓜.

2013年08月23日

很爽口.脆脆的.酸甜可口.木瓜+青红椒+子姜融合在一起的味道很正点.

萄国鸡

2013年08月22日

吃这道菜不要忘了带碗白饭.

腐皮卷.

2013年08月13日

素食有益健康.素菜不是:青菜+豆腐.

生菜包

2013年08月12日

广东传统食法.用生菜叶包着吃.很好吃.

龙利鱼柳

2013年08月10日

菠萝咕噜肉

2013年08月09日

夏天的菜式.酸甜可口.

胡椒猪肚鸡

2013年08月01日

在外用餐吃过.回家试试做一个.

黑三剁

2013年07月17日

梅干菜扣肉

2013年07月11日

避风塘虾

2012年07月02日