蒜子火腩炆河豚干的做法步骤

• 步骤 1：

  河豚鱼干用碳火焙烤一下。焙香。浸泡30分钟。用剪刀剪成块状待用。

• 步骤 2：

  火腩切成3cm的方块。

• 步骤 3：

  河豚鱼干剪成块状。

• 步骤 4：

  材料备用。

• 步骤 5：

  用油把蒜子烧至表面稍黄。

• 步骤 6：

  加入火腩翻炒，加入红烧汁爆香。加入河豚鱼干，加清水二碗。加冰糖炆30分钟。再加入老抽，生抽调味。出锅上菜。

• 步骤 7：

  上菜了。

• 步骤 8：

  有食欲吗？