胡椒猪肚鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚洗干净.胡椒一半拍碎.支竹泡软.

• 步骤 2：

  所有材料放入猪肚内.

• 步骤 3：

  用牙签将猪肚缝合.

• 步骤 4：

  冷水下锅,大火煲开,转中小火煲1个小时.

• 步骤 5：

  捞起猪肚,切块.鸡斩件.放回原汤.

• 步骤 6：

  加支竹,调味.煮沸.

• 步骤 7：

  上菜.