土豆炖牛肉
2010年06月01日
不知其他煮妇有没有这样的困惑,象我这种经常会被韩剧中的那些婆婆妈妈,家长里短所缠住,往往在看得欲罢不能时,就会为了应付一顿饭常规的三菜一汤而伤脑筋,于是不是偷工减料就是马虎了事,直接的后果就是遭到家人集体抗议。 不过现在我找到了一个既能舒舒服服看连续剧,又能让家人吃得有滋有味的好办法,只要一个菜,就能轻松搞定一顿饭。而且有荤有素,有菜有汤,绝对没人再抗议!
我只要把早早地所有的荤素食材准备好,依次下锅后小火慢慢炖它2-3小时,直到肉烂汤浓熄火完工,同时用电饭煲插上电定时煮着饭,这期间你就尽可以看你的连续剧了,哭哭笑笑随你的便。等到晚上LG和孩子回来,每人餐桌面前摆上一个大盘子,盛好饭,舀上菜,再浇一勺汤,好了,开动吧!