秘制黑椒什锦烤串

2016年01月26日

如果说夏天的烧烤讲究的是畅快淋漓，那么冬天的烧烤则必须温暖惬意。在家里无烟烧烤，几乎是冬天烧烤的最佳选择。 把食材处理好，穿成串儿。自己熬一道美味的黑椒酱，烧烤前，把黑椒酱刷在烤串上，不需要腌制，只需要准备一台电饼铛，烤短短几分钟，美味的烤串就可以享用了。是不是很惬意呢？ 一起来试试吧。不要错过这道美味的自制黑椒酱哦~

宫廷牛肉酥饼

2016年01月25日

这款牛肉酥饼，很多童鞋应该都很熟悉。酥酥脆脆的饼皮，鲜香微麻的牛肉馅，当早餐，当主食，当零食，怎么吃都吃不腻。 自己在家做这款酥饼，其实不是太复杂，不过，你需要一个大一点的案板，或者直接在大的台面上操作。自己做，牛肉馅肯定不会像外面卖的那样只有一点点，一定要多多的、满满的。配合酥酥的饼皮，保证让你吃得根本停不下来！

椒盐烧饼

2016年01月24日

超美味的椒盐烧饼~ 外酥内软，层次分明。做一些椒盐烧饼，当主食，当早餐。还可以掰开来夹上煎蛋、牛肉或者蔬菜。 今天这些烧饼，我做的很迷你，吃完一个意犹未尽。当然你也可以做大一些的，方法是一样一样的。不得不说，用电饼铛制作烧饼真的是绝配，短短几分钟的烙烤之后就可以出炉，酥脆的外层和柔软的内层都恰到好处。 最后再说一句，选优质的花椒自己现磨成花椒粉，那种香味儿，真的很赞很赞！

鲜肉锅贴

2016年01月23日

非常美味的鲜肉锅贴儿，有着酥脆的底部，美味的肉馅。小巧的个头，一口一个，可以当成主食，也可以当作解馋的小吃。如果一定要多说点什么的话，那就是——趁热吃！

家常手抓饼

2016年01月22日

手抓饼，不用多介绍了，估计没有多少人没吃过了。酥松金黄的饼，用手抓散以后，层次分明，带有浓郁葱油香味，是一道热门的面食。

家常肉饼

2016年01月20日

不用多介绍了，美味的肉饼，对于很多人来说，吃几十年也不会腻。 肉饼是北方的常见主食，想省事儿的时候，烙一张肉饼，拌个凉菜，就是一顿简单美味的午饭或晚饭。如果你愿意炒两个热菜，再做个汤，就更丰盛了。 南方以前很少吃这类烙饼馅饼，但这些年，也有越来越多的人开始尝试在家制作了。其实，美食是不分地域的，美味、快捷、家常的美食，在任何时间地点，都是受欢迎的~

炒红果

2014年10月26日

炒红果是一道非常具有老北京特色的传统小吃，我本人超级喜欢。十一的时候摘了不少红果，做了N多炒红果，足足吃了个过瘾。话说在这红果成熟的季节了，买点儿新鲜红果，做一道酸甜开胃的炒红果，非常应景儿。 红果，是山楂的别名。而炒红果，实际上称为熬红果更贴切。它的制作极其简单，将红果在糖水中熬煮几分钟就可以了，具体的，大伙儿往下看吧。

芝士曲奇

2014年10月21日

曲奇，总是简单而经典的，绝大多数的曲奇配方都非常简单，虽然简单，它似乎从诞生的那一刻起，就注定大受欢迎。今天这款芝士曲奇，口感香酥，有着淡淡的芝士味道，非常适合喜欢芝士的朋友。它是我近来最喜欢的曲奇~ （参考分量：18块）

黑纹奶酪饼干

2014年10月19日

一款简单大方的小饼干。虽然是简单的风车造型，但我很喜欢这样的造型，加入了少许可可粉的巧克力面团薄薄的被卷在奶酪面团中，呈现出一条黑色的纹路。是用奶油奶酪制作的饼干有淡淡的奶酪香味，营养又可口。它并非一般曲奇的酥松口感，一口咬下去，硬脆的感觉别有一番风味。用来当磨牙的小零食很不错哦~