桃李砂冰

桃李砂冰

2012年08月26日

用这种办法解决酸油桃和酸李子，一举两得。今年夏天的西安，桑拿天持续的时间较长，从里到外的燥热，各种花样吃冰消暑，古城的水果种类丰富，大多甜蜜适口，但也有酸人一跟头的桃子和李子，用最简单的办法去掉它们的酸味，变身成冰凉甜蜜的砂冰，飞速的消灭了那两小堆让人又爱又恨的酸果子。 我很喜欢自己鼓捣各类水果冰，其实不难，辛苦的是榨汁机。自己做的砂冰比外面的不知道要纯多少倍，没有色素、甜蜜素和什么果味的酱料，就是单纯的水果、冰块、冰糖和蜂蜜参与其中，我用的搅拌棒，转几圈就搞定，安心又开心。某次和朋友逛街吃冰，亲眼看见那家名气响当当的冷饮店在用自来水做冰块，并且把客人喝过的塑料冷饮杯冲洗过后再次使用，现而今很多盈利类的食物都有不安全因素存在，逼着人起疑心，也逼着人自己动手丰衣足食。好在只要有心，大多美味都是可以在家料理出来的。 除了桃子和李子，也可以用其他水果组合成美味的水果砂冰，自家做冰块记得一定要用纯净水哈，个人体验，用那种硅胶的冰格比塑料的取冰方便多了，用冰袋也可以，不过有点小奢侈哈。夏天多冻些纯净的冰在冰箱里，即使不做砂冰，在喝水时扔进去也会瞬间凉爽。家里有新鲜薄荷的同学可以在做砂冰时扔进去几片洗干净的薄荷叶，味道自然更为清爽，如果没有千万别用干薄荷代替，更别打牙膏的主意。 西安的夏天还要逗留好久，虽然热，但穿裙子的季节也可以延长哈，我打算教师节时就做这款砂冰送我那几个辛勤浇灌祖国花骨朵的漂亮朋友，祝她们桃李漫天，多好的礼物，但愿九月我还能买到酸人一跟头的桃子和李子。来来来，一起顶着大太阳吃砂冰先。