2010-03-14 加入
兴趣爱好:旅游 美食
铁板大眼鸡
2010年05月31日
雪花茄排
卤肉
卤肉虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单,就是放在那里煮着就行了。一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次,各家的卤肉因为香料上的一些差异,味道是各有其特色。家里有卤肉,第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭,炒盘蔬菜,做个简单的汤,就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。
菱角饭
清烩鲈鱼片
鱼片白如雪,肉质软嫩滑,汤汁似牛乳,清谈又爽口,原汁原味浓。
切片烤年糕
食欲这件事很神奇 密度低的食物有时候会让人觉得缺安全感 那么 来盘烤年糕吧 填填我的胃空空和脑空空
蓑衣黄瓜
鱼丸豆苗
炸酱面酱
可用于拌面拌饭,或是烫青菜淋酱。
炸猪排寿司
山药炖排骨
这几天煲汤上隐了,昨天下午特别想吃排骨,下楼买了排骨,还买了一些山药,听说这两个配在一起味道不错。今天我也尝试的做一次。这个还是药膳呢,秋天多补补没坏处。
松子青酱鲜虾圆面
松子青酱的制作方式可以参考本站食谱-松子青酱
西洋菜瘦肉汤
大理石纹奶酪蛋糕
如果说戚风蛋糕是蛋糕家族里的普通会员,那么奶酪蛋糕就是VIP了。 戚风蛋糕用到的原料简单,口味大众化,在大街上任何一个蛋糕店里都能买到;而奶酪蛋糕最重要的原料是“奶油奶酪”,蛋糕吃起来有浓重的奶香味,带点微酸(加了酸奶),口感细腻,入口即融,实在是舌尖的顶级享受!
蒜香厚片
义式牛肉酱
四喜豆腐
造型美观,滋味香醇。
橘子汤
苹果合子
在贝太上学的,酸甜可口
浓香鸡翅
凉拌四季豆
芥末油拌木耳
菜丝番茄鸡胸
用荷美尔烟熏鸡胸制成。
韭黄鲜虾肠粉
田园面疙瘩
若觉得制作西式面疙瘩太花费时间,亦可用市售的螺旋义大利面替代,口感美味都不变。