培根炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  剩米饭铲出打散。培根，黄瓜，白菜根，火腿，切丁备用。（那个葱我切了但是忘记放了，所以配料表里没有写，大家酌情添加吧）

• 步骤 2：

  锅里倒少量油，大火，油热后把培根粒倒入锅里炒到颜色微变，出香味即可铲出。因为我们后期还要翻炒，我觉得炒的过很反倒不好吃了。趁着油锅把火腿也炒一下，是不是只有我一个人觉得炒的火腿更好吃

• 步骤 3：

  锅里加适量油，大火，倒入白菜根翻炒，变色后，倒入黄瓜随便翻几下就可以出锅备用。我们家都不爱吃白菜跟的口感，所以炒多几下，而黄瓜清爽的口感炒的过了反倒不好吃了。

• 步骤 4：

  继续锅里倒油，油热把米饭倒入锅内全部打散避免报团，翻炒均匀后把调理放入碗里用少许水调开倒入锅里，继续翻炒入味，不用太多盐，因为培根和火腿都有咸味。再把所以配料全都倒进锅里翻炒均匀。

• 步骤 5：

  炒好出锅就可以啦！我个人真心觉得炒米就是个随性的心态，喜欢什么蔬菜什么调料放放放，食谱这种东西就是为了告诉你，你不是开了先例，也有人会这么搞

• 步骤 6：

  为大家来一张晚餐全家福，忽略我像红烧肉的红烧冬瓜。做饭不是任务，而是为了爱