秋葵拌豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵洗净，用开水焯1-2分钟，去涩。 用凉开水加少许盐，秋葵侵泡5分钟，为了让秋葵快速降温，我加了冰块。 秋葵是可以生吃的，但口感会涩，开水焯也可杀菌啊！

• 步骤 2：

  将泡好的秋葵去蒂，切成小星星。

• 步骤 3：

  把豆干打开，切三角，放入切好的秋葵中

• 步骤 4：

  放入味极鲜酱油搅拌均匀即成。 滑滑的秋葵，香香的豆干，赞一个。