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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
把秋葵洗净,切成硬币厚的薄片儿
步骤 3:
鸡蛋打入碗中,温开水,搅拌均匀。比例是鸡蛋1:温水1.5,按照这个比例蒸出来的特别嫩
步骤 4:
将蛋液过滤到蒸碗中。这一步是为了过滤掉鸡蛋上面的浮沫,这样蒸出来的鸡蛋糕比较平整,没有蜂窝。
步骤 5:
放上切好的秋葵片
步骤 6:
盖上小盖子,冷水上锅蒸十分钟,关火以后闷2分钟
步骤 7:
加一点核桃油可以给宝宝补脑
步骤 8:
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