过年啦，做上一道一帆风顺，寓意新年大吉，顺顺利利。
金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利收藏
浏览 11613
收藏 17
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 8根
- 红椒 1个
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 10只
- 大葱葱白 1段
- 小葱 3根
- 姜丝 适量
- 盐 3克
- 胡椒粉 3克
- 淀粉 10克
- 蒸鱼豉油 适量
《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利的做法步骤
-
步骤 1：
1.材料：秋葵，红椒，大葱，鸡蛋，虾仁，小葱，姜 调味料：盐，蒸鱼豉油，胡椒粉，淀粉 刀具：金娘子锋雀双纹切片刀 （虾肉剁成泥，秋葵滑一刀去籽，鸡蛋打成蛋液，泡碗葱姜水）
-
步骤 2：
2.虾泥放入3克盐，3克胡椒粉，10克淀粉、适量葱姜水，搅拌摔打上劲。
-
步骤 3：
3.把虾泥塞进秋葵里面，贴上红椒片，用牙签串好大葱葱白做船帆，插在秋葵上面后摆盘，倒入鸡蛋液，放入蒸锅蒸6分钟，出锅后淋入蒸鱼豉油就完成啦。
-
步骤 4：
4.这道一帆风顺已经做好啦，祝大家在新的一年顺风顺水，大吉大利。
小贴士
不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！
