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步骤 1:
原材料大合照,漏了鸡蛋
步骤 2:
把土豆整个放到电饭煲里蒸半小时,然后焖15分钟,至用筷子可以比较轻松的穿透。顺便蒸一下鸡蛋,大概10分钟左右就可以取出来了
步骤 3:
蒸好的土豆晾凉,去皮切成小土豆块。
步骤 4:
把不能生吃的蔬菜焯水
步骤 5:
蔬菜和鸡蛋都切成略小于土豆块的粒
步骤 6:
把火腿肠、苹果、黄瓜等可以直接吃的食材也切成小粒,苹果粒要稍微用水泡一下防止氧化
步骤 7:
把所有食材倒入大碗,加黑胡椒和适量沙拉酱拌匀
步骤 8:
拌匀后的沙拉可以品尝一下,视情况加入盐、柠檬汁等调料
步骤 9:
完成啦
1、这道菜胜在简单,家里有什么用什么,能生吃的就直接切块,不能生吃的就做熟了再切块。2、我喜欢用培煎芝麻酱和蛋黄酱混合,也可以随自己的喜好啦!3、苹果真的是沙拉的灵魂所在,提供了果香和脆脆的口感,非常好吃。
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