蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净，隔水蒸熟，撕成小条，蒜苔切断，葱姜切丝。

• 步骤 2：

  热锅放少许底油，油热后下葱姜丝炒香。

• 步骤 3：

  放杏鲍菇丝和蒜苔翻炒。

• 步骤 4：

  加蚝油，老抽，盐，白糖翻炒均匀，淋少许麻油即可出锅。（加老抽时注意别放多了，如果多了菜的颜色就不好看了）