番茄意面（细面版）的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄划十字刀放开水里烫软，去皮

• 步骤 2：

  番茄、洋葱、火腿切丁，蒜瓣切丁，备好黑胡椒、番茄酱

• 步骤 3：

  烧开水下面条煮熟，捞出沥干水，加少量橄榄油拌开（这一步是防止面条坨在一起）

• 步骤 4：

  锅烧热倒橄榄油，下火腿粒煸炒，盛出备用

• 步骤 5：

  再烧热油下洋葱、蒜粒翻炒

• 步骤 6：

  炒软后倒入番茄丁继续翻炒

• 步骤 7：

  待番茄炒出沙沙的感觉，加入番茄酱、盐炒匀，再加入煸好的火腿丁，酱汁就熬好了，不喜欢太酸的可以少加点糖调味

• 步骤 8：

  此时加入捞好的面条，关小火，用筷子搅拌均匀，洒上适量黑胡椒

• 步骤 9：

  装盘，超简单又美味的番茄意面完成！！！

• 步骤 10：

  搭配上柔软的鸡蛋卷，营养满分～～完美！！！