照我这么做，你的孩子一定会爱上的下饭神器——番茄炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我这里用了三个番茄切块，两个鸡蛋液，蒜末，葱花适量。

• 步骤 2：

  

  锅中下多些油，一定要等油温升高，下鸡蛋马上就会煎起泡这样。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋要煎老一些，在滑散盛出备用。

• 步骤 4：

  

  锅中不需要放油，直接下番茄，开小火。

• 步骤 5：

  

  小火盖上锅盖，一直焖，中途开盖炒一炒，大概就2 3分钟。

• 步骤 6：

  

  番茄炒成这样，烂烂的，出沙。

• 步骤 7：

  

  把鸡蛋回锅。

• 步骤 8：

  

  淋入适量的清水。

• 步骤 9：

  

  开大火，加1勺盐，半勺的生抽。

• 步骤 10：

  

  再把蒜末葱花也加进去，一直大火，收一收汁水，就可以了。

• 步骤 11：

  

  就这么来上一碗去拌饭，真的香迷糊了。