西班牙番茄冷汤 安达鲁西亚Tapas的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄去皮切块

• 步骤 2：

  打成泥的番茄加蒜

• 步骤 3：

  隔夜面包 泡水 挤干 加入番茄浆里

• 步骤 4：

  加糖加盐

• 步骤 5：

  加点红酒醋继续搅拌

• 步骤 6：

  最后加橄榄油继续用料理棒打，这样会使汤的颜色变粉 因为橄榄油使其乳化

• 步骤 7：

  太稠了就加点水

• 步骤 8：

  完成～

• 步骤 9：

  吃的时候可以加洋葱丁和面包干