蜂蜜坚果棒的做法步骤

• 步骤 1：

  饼皮的制作

• 步骤 2：

  无盐黄油软化，加入糖及盐，搅打均匀

• 步骤 3：

  加入全蛋，继续搅拌，至均匀的奶油糊状

• 步骤 4：

  筛入低粉、泡打粉

• 步骤 5：

  用手抓成均匀的面团

• 步骤 6：

  将面团铺在18CM*18CM的烤模内，用手平摊开并压实（也可用擀面杖）

• 步骤 7：

  烤箱预热180度，烤10分钟左右，取出备用

• 步骤 8：

  内馅的制作 核桃、杏仁切碎备用

• 步骤 9：

  细砂糖加蜂蜜，用小火煮至沸腾

• 步骤 10：

  分次加入动物性鲜奶油，牛奶，用木匙搅拌均匀，继续用沸腾的小火煮五分钟左右，再加入黄油煮约一分钟熄火

• 步骤 11：

  加入碎核桃、杏仁拌匀，最后加入全蛋，再续煮至汤汁稍微收干

• 步骤 12：

  将内馅倒在饼皮上，用汤匙摊开并压实

• 步骤 13：

  烤箱预热160度，烤约20分钟