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步骤 1:
将西米放入开水中煮,煮到半透明状,撩起来,然后放入凉水中结一结,再放入开水中煮,煮到全透明状。
步骤 2:
然后下一步是切芒果,切成小方块型的。
步骤 3:
这时西米差不多好了,把火关掉,再闷一会儿。
步骤 4:
在碗中倒入酸奶。
步骤 5:
将西米盛出,轻轻倒入酸奶中,将切好的芒果丁铺上去,再将黒仙草放在上面。就OK了。
步骤 6:
这是成品,很好吃。和甜品店里买的一样。
如果喜欢牛奶可以将酸奶换掉哦!另外还可以加点坚果碎之类的东西,不过我不是很喜欢。