瓠子丸子(素食版)的做法步骤

• 步骤 1：

  瓠子削皮擦丝

• 步骤 2：

  用刀稍微剁一下

• 步骤 3：

  瓠子馅中加入葱碎、盐、胡椒粉、面粉拌匀

• 步骤 4：

  锅中倒入油。

• 步骤 5：

  如图所示，放入弄好的丸子。

• 步骤 6：

  时不时翻一下，防止丸子粘连。

• 步骤 7：

  炸至金黄即可出锅。