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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
熟的三层肉切片(我不喜欢猪皮,所以去掉了),蒜瓣去皮剁成蒜末
步骤 3:
瓠瓜去皮切片
步骤 4:
锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
步骤 5:
放入三层肉翻炒
步骤 6:
炒至焦香,放入蒜末爆香
步骤 7:
倒入瓠瓜翻炒熟透,加盐调味即可出锅
步骤 8:
美味上桌
炒瓠瓜的时候,可以适量加点清水。
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