瓠子面疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一条瓠子、抛去外皮、洗干净

• 步骤 2：

  切成厚厚丝

• 步骤 3：

  准备适量的面粉加入2个鸡蛋

• 步骤 4：

  在放少许盐和鸡精调味

• 步骤 5：

  调成这样面糊状、不能调得太稀、不然的话不好下锅

• 步骤 6：

  锅中放入适量的油、

• 步骤 7：

  油热下入瓠子、下锅翻炒

• 步骤 8：

  炒至断生

• 步骤 9：

  加入适量的开水

• 步骤 10：

  水开后放在放盐调味

• 步骤 11：

  在把提前调好的面糊、用筷子顺着碗边一条一条的放入锅中。

• 步骤 12：

  在用中火烧开、如果你怕没烧熟、用筷子夹一下看看中间有没有发的就行了。

• 步骤 13：

  烧好后撒上葱花放少许鸡精即可

• 步骤 14：

  夏天不想吃饭的、可以试试这个瓠子面疙瘩汤