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步骤 1:
土豆带皮蒸熟,剥去皮,捣成土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。
步骤 2:
虾放沸水里煮熟捞起,剥去头和壳,留着尾巴一点的壳。
步骤 3:
春卷皮对半切开。取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中高火炸2,3分钟即可。
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