桂圆红枣银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，比较容易去掉核

• 步骤 2：

  银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠

• 步骤 3：

  随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可