冰箱里还剩下半只木瓜,打算做木瓜牛奶布丁用,因为搅拌机在西安,所以没办法把木瓜打成汁,只好切成小块扔进牛奶里一起煮,不过不是液体的感觉就是不一样~口感还不错,常温下有点像有些地方的炖奶~
上面淋了些芒果酱,味道更好一些~
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步骤 1:
木瓜尽量切碎~
步骤 2:
果冻粉和牛奶25比例,砂糖适量,把牛奶倒进果冻粉粒,加适量砂糖充分搅拌~
步骤 3:
大火煮开即可关火,晾凉~
步骤 4:
盛到准备好的容器里晾凉,然后放到冰箱冷藏里冰下~
步骤 5:
脱模到碟子里,然后上面淋上芒果酱,小番茄点缀下~