白菜肉丝炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。

• 步骤 2：

  白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。

• 步骤 3：

  锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。

• 步骤 4：

  下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。

• 步骤 5：

  最后下入年糕片把白菜汁收干即可。