香芒雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  纯牛奶加入砂糖搅拌均匀放入微波炉加热至80度（直接加热也可以，牛奶加热至冒泡就是80度）。

• 步骤 2：

  芒果去皮切碎用压薯器压烂 （芒果挑比较熟的最好）注意：如果想口感幼滑可用搅拌器搅烂 如果想吃到粒粒果肉 可留下部分果肉粒备用（看我下步处理）。

• 步骤 3：

  牛奶稍微摊凉后，把压烂的芒果粒倒入，用电动打蛋器打至沾稠 然后加入果肉粒搅拌均匀。

• 步骤 4：

  放入冰箱速冻格冷藏60-90分钟后取出，搅拌均匀 （此步骤重复三次）。

• 步骤 5：

  第三次取出搅拌以后 放入冰箱冷藏6个小时或过夜取出放置10分钟左右即可开吃！