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DIY什锦寿司＆小猪烤肠寿司收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大米 适量
- 寿司海苔 适量
- 白醋 少许
- 沙拉酱 少许
- 烤肠 3根
- 盐 少许
- 糖 少许
- 麻油 少许
- 盐水方腿 适量
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 一根
- 肉松 适量
- 芥末 少许
- 胡萝卜 一根
DIY什锦寿司＆小猪烤肠寿司的做法步骤
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步骤 1：
大米煮成略硬的米饭，盛在盘子里放凉。
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步骤 2：
盐、糖、白醋，按照1：6：10的比例调开，加入米饭里轻轻充分拌匀。
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步骤 3：
胡萝卜与黄瓜去皮切条，鸡蛋打成蛋液，调味后用平底锅做成蛋皮，放凉后切丝，方腿切条。
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步骤 4：
沙拉酱加少许芥末充分拌匀。
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步骤 5：
竹帘上放海苔，铺上一层米饭，依次放上自己喜欢的配料，加沙拉与芥末的混合酱，卷紧。
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步骤 6：
刀沾水，切成小卷即可~~~
第一次做寿司，带了满满两盒去科室，结果自己一个也没吃到。。。。可是，很开心哦~~
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