辣椒炒鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。

• 步骤 2：

  起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。

• 步骤 3：

  将切好的辣椒如果炒香。

• 步骤 4：

  加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。

• 步骤 5：

  辣椒断青就行了，起锅前下点味精调味，不喜欢也可以不用。