大白菜炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。

• 步骤 2：

  冬菇用温水发好，白菜切开。

• 步骤 3：

  起油锅，爆香蒜头，将腊肉入锅翻炒。

• 步骤 4：

  加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。

• 步骤 5：

  白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。