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玫瑰家园小厨房--椒盐爆小龙虾收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小龙虾
- 蒜茸 适量
- 姜茸 适量
- 葱头 适量
- 干辣椒 适量
- 豆豉 适量
- 花椒 适量
- 黑椒粉 适量
玫瑰家园小厨房--椒盐爆小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
起锅，放油，等油烧热，倒入配料，翻炒至香，够锅气才够香的，再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右，掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再面上放少许葱叶粒。
