土茯苓绿豆老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。

• 步骤 2：

  浸好后洗净，放进瓦罐，还有装土伏苓的袋子加大半锅水烧开。

• 步骤 3：

  撇去浮沫， 放入绿豆，再大火开后转小火，期间不断捞掉浮上来的绿豆空壳，然后煲三个多小时后落盐即可饮用。