水煮肉片

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浏览 32100 收藏 1119 时间 10~30分钟 掌勺(高级)

所需食材

  • 里脊肉 250g
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 红薯淀粉 1大勺
  • 食用油 适量
  • 绿豆芽 1大把
  • 青椒 1个
  • 蒜瓣 1个
  • 香葱 2根
  • 生姜 1块
  • 干辣椒 3个
  • 花椒 10粒
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 火锅底料 1块
  • 开水 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 白糖 少许
  • 粗辣椒面 2勺
  • 花椒面 适量
  • 白芝麻 适量
  • 香油 适量

小贴士

调料里面都含有盐,所以这道菜不需要另外放盐!以免太咸,不好吃!