扣肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  先将肉切大块煮透，然后在猪皮上用针刺些洞，抹上蜜糖和老抽。

• 步骤 2：

  下油锅炸至金黄。

• 步骤 3：

  捞起泡冷水，切片，加香料入锅加盐、生抽煮软就好了，照片拍的不好，厨房的冷光源一下自没反应过来。