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油爆墨鱼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 墨鱼
- 油
- 姜
- 蒜
- 料酒
- 生抽
- 胡椒粉
- 葱
油爆墨鱼的做法步骤
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步骤 1：
墨鱼拿来油爆吧。将墨鱼去肚洗净切花刀汆水。
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步骤 2：
起油锅，爆香姜蒜，下墨鱼煸炒，再加些料酒、生抽、胡椒粉、葱段调味就好了。
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步骤 3：
好了。
女儿参加省定向越野赛拿了亚军，回来问我要奖励。我说干脆请你吃顿海鲜大餐得了，她居然同意了，心想这么好糊弄。去到菜市场，这家伙还真的不客气，看到有很大的海虾，说要吃炸大虾，买了三只，每只有4两重，要90块一斤。还买了只两斤重的墨鱼，一块银鳕鱼。我说你吃的下那么多吗？这才停手了。
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