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步骤 1:
把辣椒粉、花椒粉、白芝麻,按1的比例放在一个耐高温的小碗里。
步骤 2:
用炒勺盛一勺油,放在火上烧热至冒烟,然后直接浇在小碗中,并把所有材料拌匀,制成油辣椒。
步骤 3:
在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精。
步骤 4:
烧开一小锅水,把红薯粉煮5分钟后捞出。
步骤 5:
把粉放在装好料汁的碗中,倒入煮红薯粉的汤,表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜。
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