木瓜炖鱼尾的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼尾洗净，木瓜切大块。

• 步骤 2：

  起油锅，将鱼两面煎一下。

• 步骤 3：

  倒入清水煮开。

• 步骤 4：

  移至汤锅，下木瓜，红枣，枸杞子，两片姜一起文火慢炖。

• 步骤 5：

  起锅前加上适量的盐，葱段调味。

• 步骤 6：

  一小时不到，一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。