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步骤 1：
将银鱼干漂洗干净备用；
步骤 2：
干红辣椒剁碎，蒜籽切成蒜粒，青辣椒洗净后切碎，姜切丝；
步骤 3：
油锅里倒入油，待5成热时，加入步骤2的所有原料，加适量盐，爆香；
步骤 4：
倒入银鱼干煸炒几分钟，注意火力保持小火即可，以免易焦；
步骤 5：
煸炒至无水分时，香味扑鼻，淋上生抽少许，既可关火上盘。
干煸新鲍菇
干煸四季豆
干煸花菜
家常之豇豆角炒肉
蚝油干煸长豇豆
干煸豆角
酱油肉干煸糯米笋
干煸孜然杏鲍菇
不加一滴水的干煸基围虾
家常版酱猪脆骨
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