茄香墨鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  墨鱼去内脏去皮后洗净，然后片成薄片焯水备用。

• 步骤 2：

  豆角洗净后切段。

• 步骤 3：

  茄瓜洗净后切条。

• 步骤 4：

  锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入墨鱼翻炒至变色。

• 步骤 5：

  加入豆角和茄瓜炒匀。

• 步骤 6：

  最后加入适量盐调味即可。