曾经做过很美味的甜辣酱,不过有人不能吃辣,为了照顾不能吃辣的人,今天做个酸甜酱吧。酸酸甜甜的,可以当果酱吃也可以用来做酸甜骨,总之喜欢怎么吃就怎么吃。。。。。。
可用酸甜酱做的凉拌面。
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步骤 1:
酸甜酱的材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、。
步骤 2:
菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
步骤 3:
将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分。
步骤 4:
柠檬榨汁,再准备一点玉米粉。
步骤 5:
把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。
步骤 6:
慢火继续熬至果酱起泡即可。